Cuando se llega a la ciudad de Dumaguete uno puede sentirse algo perdid@, algo más grande que muchas otras islas y con más gente. Si no le dedicas muchos días te será difícil encontrarle el encanto así que aquí te cuento dónde comer en Dumaguete.
Es importante saber que la ciudad es considera por los filipinos como un lugar apropiado para los foodies, muchas opciones de restaurantes y tipos de cocinas distintas. No te preocupes porque en Dumaguete encontrarás lo que te apetezca y podrás salir del arroz con pollo frito habitual.
Desayunos en Dumaguete
Comidas y cenas en Dumaguete
Desayunos en Dumaguete
Desayunar en Dumaguete es muy interesante, mi recomendación es que salgas a la calle y no lo hagas en tu hotel, así disfrutarás más de la vida local. A continuación os cuento mi opción favorita aunque no es la más ligera😋.
🍫 Mercado central: si quieres un desayuno local este es tu lugar. Aquí encontrarás varias paradas con bocadillos de huevo y jamón. Aunque mi recomendación es que pruebes el puto, que te dará energía para toda la mañana.
Hazme caso y no te dejes llevar por la apariencia. El puto es un desayuno típico que consiste en arroz con chocolate caliente, leche condensada y/o mantequilla de cacahute. Solo con chocolate vale 15 pesos y los otros 20 pesos. Nosotros siempre íbamos a una parada llamada “Lourdes Teves”, podrás identificarla fácilmente ya que cada una tiene su cartel con el nombre.
🍰 Si te paseas por el mercado descubrirás más sitios. Y si eres de dulces no dudes en probar alguno de los puestos dedicados a pasteles y repostería. Puedes sentarte allí a comer o pedirlo para llevar.
🍳Charlene Sweetness Coffee Shop: buena opción si buscas un desayuno continental con buen café. Por 120 pesos tienes huevos con bacon o salchicha y pan tostado. Además por tan solo 30 pesos adicionales al desayuno podrás tomar café ilimitado mientras disfrutas de la wifi. Está algo apartado del centro pero si te mueves en moto o coges un tricycle, que vale 10 pesos por persona desde cualquier punto de la ciudad, llegarás en pocos minutos.
Comidas y cenas en Dumaguete
Parece que la gastronomía en Filipinas no es muy variada pero en la ciudad de Dumaguete esto cambia por completo. Muchísimas opciones para comer y cenar, comida local, asiática y occidental. Opciones para todos los gustos y bolsillos.
🍗 Carinderías: los restaurantes típicos del país no fallan, tanto en diferentes locales como alrededor del mercado central por la noche podrás encontrar esta opción. Una de nuestras carinderías favoritas es un local llamado Food Net donde encontrarás un pollo a la brasa súper sabroso por 99 pesos.
🍤 Paseo marítimo: cada noche cuando cae el sol aparecen puestos de comida en el paseo marítimo. Todos cocinan lo mismo, pescado frito, pero es algo que debes probar ya que los locales disfrutan muchísimo de este plan.
Si quieres salir de la zona más turística puedes seguir el paseo marítimo en dirección al aeropuerto, en el barrio de Piapi justo frente a Escano Plaza encontrarás más puestos callejeros que además de pescado ofrecen salchichas, patatas fritas o pollo frito. Por unos 150-180 pesos cenan dos personas con bebidas incluidas.
🍜 2 Story Kitchen: la carta es muy amplia y tienen bastantes opciones de comida coreana. Situado en el centro de la ciudad tiene un servicio muy atento y una buena wifi. Tienen ofertas de menú por 149 pesos para el mediodía y para las cenas por 169 pesos. El menú incluye un plato con un té frío, el agua es gratuita como en casi todo el país.
🍛 Oosaka Kitchen: es una opción cara, los precios son elevados si comparamos con un restaurante local. Un plato de ramenpara dos personas vale 400 pesos pero la calidad es buena. El lugar es pequeño, no cabe mucha gente pero tampoco suele estar lleno.
🍕 Neva’s pizza: la mejor opción si lo que buscas es una buena pizza al horno a precios locales. Desde 150 a 300 pesos, mucho más económicas que las de los locales de estilo occidental. El local está algo alejado del centro pero, como a todos los rincones de la ciudad, puedes llevar en tricycle por 10 pesos por persona. También tienen platos de pasta y platos locales como pollo rebozado con arroz.
🍗 Lord Byron’s: si os gusta la carne este lugar es un imperdible con precios realmente buenos. La especialidad de la casa son las ribs y no es para menos, una carne realmente buena que se deshace en la boca. En las cenas es cuando tienen más opciones de la carta disponible ya que en los mediodías suelen disponer solo de ribs y pollo.
🍔 Hayahay: buena opción para cenar a precios occidentales. Podrás disfrutar de una carta muy amplia, incluyendo pizzas, y música en directo. Frente al paseo, dirección al aeropuerto, podrás aparcar fácilmente en la puerta y disfrutar de combinados o cerveza casera.
🦀 Lantaw: es una de las mejores opciones para comer en Dumaguete si lo que buscas es calidad a buen precio. Suele estar lleno casi todos los días de la semana a partir de las 17pm. Así que si quieres disfrutar de marisco fresco lo mejor que puedes hacer es ir pronto ya que sobre las 19pm puede que no quede casi nada. No dejes de probar el cangrejo en ajo y salsa de mantequilla, tu mismo escogerás la pieza y después te la pesaran para que sepas de antemano que te costará. Nosotros comimos cuatro platos, con cuatro bebidas y nos costó 15€. Aunque depende de lo que pidas puede rondar los 20-30€ para dos personas. Nada mal teniendo en cuenta que todo está delicioso.
Estos son algunos de los sitios que descubrimos después de vivir en la ciudad casi dos meses pero si conoces alguna otra opción interesante, por favor, compártela con todos en comentarios⬇️. Muchos creen que la gastronomía filipina es aburrida pero en Dumaguete es imposible no disfrutar de la comida.
